Pranz sanatos la birou: 3 variante la un click distanta

0
98

Lipsa timpului nu mai reprezinta o scuza valabila pentru a consuma un pranz nesanatos la birou sau pentru a sari cu desavarsire peste aceasta masa.

Iata cateva recomandari unde gasiti atat salate savuroase, cat si preparate vegane sau chiar raw, pentru cei care opteaza pentru un regim alimentar special.

SALAD REVOLUTION

 

Majoritatea salatelor de aici sunt construite pornind de la seminte si nutrientii lor esentiali. incercati variantele cu somon salbatic, tofu organic, blue cheese cu nuci de Brazilia, naut cu branza feta si seminte de chia, avocado cu rodie si mac. In plus, aici puteti comanda lapte de canepa si de migdale proaspat.

SECTOR GURMAND

Fiecare pranz comandat de aici este pregatit de la zero, inclusiv painea si sosurile. Printre variante: butterfish in stil japonez, salata de rata afumata cu noodles si dressing de zmeura, burgeri de quinoa, porc dulce-acrisor cu legume glasate. Folosesc cat mai des tehnici precum slow cooking, gatitul la abur sau posarea și au mereu si o optiune vegetariana.

WILD FOREST

Focusul il reprezinta ingredientele foarte atent selectate, de la cele exotice la cele autohtone, provenind de la ferme locale. Puteti comanda feluri vegane sau raw, sushi, salate, paste sau banana bread. Fiecare detaliu este important: stylingul preparatelor, indulcitori naturali ca nectar de agave, uleiuri extravirgine si raw, caserole biodegradabile.

Articol aparut in numarul de iunie al revistei Harper’s BAZAAR Romania.

Cititi si: “Pauza de pranz – Cum s-o valorificati la maximum”!

Foto: Wild Forest – Ana Rusu, prin amabilitatea restaurantelor

Facebook Comments

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here