Restaurante din Bucuresti pe care ar trebui sa le testati pe final de 2016

0
89
zen fusion sushi restaurante din Bucuresti

In sezonul rece, interesul nostru se muta dinspre localurile cu gradini luxuriante catre cele cu un interior contemporan, dar totodata si cald, care va imbie sa petreceti cateva ore bune testand preparate inedite si bauturi pe masura. Iar astazi venim cu cateva recomandari de localuri care se inscriu in aceasta tipologie.

Restaurantul Form: rasfat culinar in stil fusion

form restaurante din Bucuresti

L-am descoperit in vara, atunci cand cautam o terasa verde care sa nu fie extrem de aglomerata si nici catre o strada foarte circulata. Dar ulterior m-a sedus si cu mancarea lui care nu vine doar intr-o prezentare extrem de reusita, ci are si un gust excelent. Preparatele fusion ale restaurantului Form sunt elegante fara sa fie neaparat pretentioase si te rasfata cu combinatii neobisnuite, dar savuroase de arome. Iar vestea buna este ca desi va veti petrece timpul indoor in aceasta perioada a anului, imaginea terasei restaurantului Form se reflecta extrem de bine si-n interiorul acestuia. Este aceeasi pardoseala de piatra, se pastreaza elementele metalice de mobilier, iar o parte dintre pereti sunt imbracati in plante cataratoare.

form restaurante din Bucuresti

Noa: restaurant pe timp de zi, club cand se lasa seara

noa restaurante din Bucuresti

Noa isi propune sa mute polul distractiei pe Calea Victoriei intr-un spatiu modern care sa reuneasca oameni ce-si doresc atat sa ia masa in oras, cat si sa se distreze. Meniul este unul international-urban, ce combina intr-un mix savuros influente din bucataria asiatica, dar si delicatese tipice celei frantuzesti. Chef Constantin Turculet este bucatarul sef de la Noa Restoclub. Si-a inceput cariera de bucatar acum 12 ani in Marea Britanie. De-a lungul timpului avut sansa sa lucreze pentru bucatari celebri, precum Jason Atherson, Michelle Roux Jr. si sa gateasca la evenimente dedicate Jocurilor Olimpice de la Londra, cat si pentru Chelsea FC, ambasadorilor si pentru intalnirile acestora (Lord Mayor House).

noa restaurante din Bucuresti

Zen Fusion: un mix intre bucataria japoneza si cea peruana

zen fusion sushi restaurante din Bucuresti

Zen Fusion este cel de-al patrulea spatiu din Bucuresti al lantului Zen Sushi, inaugurat in incinta Hotelului Sarroglia, de pe Vasile Lascar 59. Noul restaurant din Bucuresti propune o experienta usor diferita. Pe langa bucataria fusion, aveti la dispozitie si o selectie impresionanta de vinuri (peste 300 de sortimente). Meniul de sushi este si acesta foarte ofertant, cuprinzand: roll-uri, nigiri, temaki, Samba Maki, Misterious Maki ori Foie Gras Maki, sashimi cu icre de peste zburator Tobiko, ton, anghila, sea bass, caracatita, legume si tempura, sosuri aromate, picante si tot felul de mirodenii.

zen fusion sushi restaurante din Bucuresti

Le Vivier, singurul Oyster Bar deschis in Capitala

le vivier restaurante din Bucuresti

Situat pe strada Putul lui Zamfir din București, restaurantul vine cu o gama impresionanta de fructe de mare de cea mai buna calitate din nordul Frantei, din Bretania si Normandia, dar si cu un magazin de delicatese. Oyster Barul ocupa o suprafata de 100 de metri patrati, spatiul fiind complet refacut cu sprijinul arhitectului italian Mario Baldini. E important de stiut ca toate crustaceele si molustele ajung in restaurant vii, fiind transportate si mai apoi pastrate in bazine cu apa de ocean care respecta temperatura si salinitatea din mediul lor natural. Stridia Krystale si homarul albastru sunt doua dintre specialitatile care se gasesc in exclusivitate la Le Vivier.

Foto: PR

Facebook Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here